ME YA SA MUKA CE GELATIN YANA BUKATAR DUNIYA NA DOREWA?
A cikin 'yan shekarun nan, kasashen duniya sun kara mai da hankali kan samun ci gaba mai dorewa, kuma an cimma matsaya daya a duk fadin duniya.Idan aka kwatanta da kowane lokaci a tarihin wayewar zamani, masu amfani sun fi himma wajen canza munanan halaye don gina ingantacciyar duniya.Ƙoƙari ne na ɗan adam da ke da nufin ci gaba da amfani da albarkatun ƙasa.
Taken wannan yunƙurin na sabbin masu amfani shine ganowa da bayyana gaskiya.Wato yanzu mutane sun daina ko in kula da tushen abinci a bakinsu.Suna so su san tushen abinci, yadda ake yin shi da kuma ko ya cika ƙa’idodin ɗabi’a da ake ƙara daraja.
Gelatin yana da ƙarfi sosai
Kuma tsananin goyan bayan ka'idojin jindadin dabbobi
Gelatin wani nau'i ne na albarkatun kasa mai yawan aiki tare da halaye masu ɗorewa.Abu mafi mahimmanci game da gelatin shine cewa ya fito ne daga yanayi, ba haɗin sinadarai ba, wanda ya bambanta da yawancin kayan abinci da ke kasuwa.
Wata fa'ida da masana'antar gelatin za ta iya bayarwa ita ce, samfuran da ake samarwa a tsarin samar da gelatin za a iya amfani da su a matsayin abinci ko takin noma, ko ma a matsayin mai, wanda ke kara haɓaka gudummawar gelatin ga "tattalin arzikin sharar gida".
Daga ra'ayi na masana'antun abinci, gelatin abu ne mai aiki da yawa kuma mai dacewa, wanda zai iya biyan buƙatun ƙira daban-daban.Ana iya amfani da shi azaman stabilizer, thickener ko gelling wakili.
Saboda gelatin yana da ayyuka da halaye iri-iri, masana'antun ba sa buƙatar ƙara wasu ƙarin abubuwan da yawa yayin amfani da gelatin don samar da abinci.Gelatin na iya rage buƙatar abubuwan ƙari, waɗanda galibi suna ɗauke da lambobin e saboda ba abinci bane na halitta.
Lokacin aikawa: Afrilu-16-2021
