Gelatin don Ƙunƙwasa Mircro
Gelatin ɗinmu babban wakili ne na ɗaurewa da rufewa don kare sinadaran aiki. Ta hanyar halayensa na emulsifying, ƙananan ƙwayoyin cuta suna samuwa ta halitta. Kyakkyawan narkewa yana inganta isar da kayan amfani.
Ga masana'antar abinci, ƙananan ƙwayoyin cuta na iya yin sinadaran dandano na halitta, abubuwa masu aiki na jiki a cikin tsarin abinci, kuma suna iya kula da ayyukan jiki, yana iya sa tsarin gargajiya da yawa ya zama mai sauƙi, a lokaci guda, yana kuma sa a iya magance matsalolin fasaha da yawa ta hanyar hanyoyin fasaha na yau da kullun.
1. Foda ba zai zama mai sauƙin sarrafa ajiyar iskar gas, albarkatun ruwa masu ƙarfi ba, don inganta narkewa, ruwa da kwanciyar hankali na ajiya, kamar su sinadarin foda, man da ake ci, ethanol na foda, da sauransu. Misali: man ruwa kamar itacen hearthwood, zaɓi kayan bango da suka dace, amfani da fasahar microcapsule na iya samar da man foda mai ƙarfi, wanda ya dace sosai don ƙarawa a cikin nau'ikan albarkatun abinci iri-iri. An ruwaito cewa a ƙasashen waje, akwai kusan dozin na samfuran microcapsule man foda a matsayin albarkatun masana'antar abinci, waɗanda ake amfani da su a cikin kowane nau'in abinci mai gina jiki da lafiya abinci ko abinci mai aiki.
2. Rage yawan canjin yanayi yana hana canjin yanayi na abubuwan dandano da kuma rage yawan rashin dandano.
3. Rage guba, rage gubar abubuwan da ake ƙarawa abinci, kamar su ferrous sulfate, aspirin da sauran magunguna da aka naɗe, ta hanyar sarrafa saurin fitarwa don rage tasirin da ke tattare da gastrointestinal. Ga masana'antar magunguna, ana iya amfani da fasahar microcapsule don ƙera shirye-shiryen da aka yi niyya don cimma tasirin sakin alkibla.
4. Don haɓaka kwanciyar hankali na kayan (mai sauƙin shafawa, sauƙin ganin hasken da ke fitowa, tasirin zafin jiki da danshi) bayan ƙarin abinci da yawa da aka yi daga samfuran microcapsule, saboda bangon kariya, don hana iskar shaka, gujewa ko rage tasirin hasken ultraviolet, zafin jiki da danshi, da sauransu, don tabbatar da rashin asarar abubuwan gina jiki, ba a rasa aiki na musamman ba.
5. Zai iya yin sinadaran da ba su dace ba a hade su daidai gwargwado ta amfani da fasahar microcapsule, abubuwan da za su iya yin hulɗa da juna ana yin su ne a cikin samfuran microcapsule, don su kasance masu karko a cikin tsarin, ana fitar da sinadarai daban-daban masu tasiri a cikin tsari, bi da bi a daidai lokacin, don inganta da haɓaka dandano da abinci mai gina jiki na kayayyakin abinci.




