Hawan da ke dauke da ruwa wani nau'i ne na kayan halittu na halitta, wanda yake da wadataccen nau'ikan abubuwa masu amfani da kwayoyin halitta wadanda suke da mahimmanci ga rayuwar dan adam.Yana tsabtace daga fatar dabbar sabo. Yana da halaye da yawa. Kamar su surfactant, riƙewar ruwa, mannewa, ƙirƙirar fim, emulsibility da dai sauransu.